年末年始！外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンの実施について

農林水産省より、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン実施がプレスリリースされました。

農林水産省、消費者庁、環境省、そして自治体連合の「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」が連携し、平成29年12月から平成30年1月までの忘新年会シーズンに、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンに取り組むという内容です。詳細は下記リンク（画像をクリック）よりご確認ください。

当委員会でも、宴会時の食べ残し持ち帰りを推進していますが、ドギーバッグはあくまでも「楽しく豊かな食事」を実践するツールです。本キャンペーンのような「食べ残しを前提としない」３０１０運動も、楽しくおいしい食事を実践するものとして推奨しています。

冬でもノロウイルス等の食中毒リスクがあります。四季を通じて、衛生管理にはくれぐれも気をつけながら、自己責任でのドギーバッグの実践をお願い申し上げます。